Bem-vindo ao Creme Jundiaí

Trufa Jundiaí

Trufa Tradicional

Ingredientes: 250g de Creme Jundiaí 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de mel 500g de chocolate meio amargo (ou ao leite) Modo de Preparo: Levar ao fogo o Creme Jundiaí com manteiga e o mel. Quando ferver desligue o fogo e junte o chocolate mexendo ate dissolver. Levar a geladeira até o dia seguinte. Molde as trufas com duas colheres, de o banho de chocolate e coloque no chocolate em pó. Dicas: Nesta massa pode-se acrescentar a bebida desejada, essência picadas como uva passa cerejas, nozes, ameixa, damasco, etc.

Ingredientes:
800ml. de Creme Jundiaí
1kg. de chocolate meio amargo
Essência de rum
Cacau em pó

Modo de Preparo:
Derreta o chocolate, acrescente o Creme Jundiaí, coloque (quanto basta ou a gosto) de essência leve para gelar, depois de dura faça as bolas de trufaa e passe cacau em pó