Bem-vindo ao Creme Jundiaí

Petit Suisse de Morango

Trufa Tradicional

Ingredientes: 250g de Creme Jundiaí 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de mel 500g de chocolate meio amargo (ou ao leite) Modo de Preparo: Levar ao fogo o Creme Jundiaí com manteiga e o mel. Quando ferver desligue o fogo e junte o chocolate mexendo ate dissolver. Levar a geladeira até o dia seguinte. Molde as trufas com duas colheres, de o banho de chocolate e coloque no chocolate em pó. Dicas: Nesta massa pode-se acrescentar a bebida desejada, essência picadas como uva passa cerejas, nozes, ameixa, damasco, etc.

Rende 20 porções

Ingredientes:

1kg de Creme Jundiaí.
1 lata de leite condensado.
2 copos de iogurte natural.
1 saquinho (35g) de suco em pó sabor morango.
1 cx de morango para decoração.

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar consistente, aproximadamente
4 minutos. Coloque em uma taça grande para sobremesa ou em taças pequenas individuais. Leve à geladeira por 1 hora. Regue com calda de morango depois de gelar (opcional).

Calda de Morango:

4 colheres de sopa de geléia de morango
4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:

Misture a geléia com água em um copo e leve ao microondas por 40 segundos. Mexa bem.

Dica:
Como o Creme Jundiaí é vegetal e tem zero de colesterol ele deixa sua receita bem mais leve.