Bem-vindo ao Creme Jundiaí

Nhoque ao Molho Rose

Trufa Tradicional

Ingredientes: 250g de Creme Jundiaí 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de mel 500g de chocolate meio amargo (ou ao leite) Modo de Preparo: Levar ao fogo o Creme Jundiaí com manteiga e o mel. Quando ferver desligue o fogo e junte o chocolate mexendo ate dissolver. Levar a geladeira até o dia seguinte. Molde as trufas com duas colheres, de o banho de chocolate e coloque no chocolate em pó. Dicas: Nesta massa pode-se acrescentar a bebida desejada, essência picadas como uva passa cerejas, nozes, ameixa, damasco, etc.

Ingredientes:
½ kg de nhoque cozido
1 litro de molho bechamel
5 colheres de estrato de tomate
sal a gosto
50gr. de queijo parmesão
100ml. De CREME JUNDIAÍ

Modo de Preparo:
Em uma panela coloque o molho bechamel, acrescente o extrato de tomate, o creme de leite e o sal. Quando o molho estiver pronto, coloque por cima do nhoque finalize com queijo parmesão, leve ao forno para gratinar.