Bem-vindo ao Creme Jundiaí

Empadão Jundiaí

Trufa Tradicional

Ingredientes: 250g de Creme Jundiaí 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de mel 500g de chocolate meio amargo (ou ao leite) Modo de Preparo: Levar ao fogo o Creme Jundiaí com manteiga e o mel. Quando ferver desligue o fogo e junte o chocolate mexendo ate dissolver. Levar a geladeira até o dia seguinte. Molde as trufas com duas colheres, de o banho de chocolate e coloque no chocolate em pó. Dicas: Nesta massa pode-se acrescentar a bebida desejada, essência picadas como uva passa cerejas, nozes, ameixa, damasco, etc.

Massa:
500gr.de farinha de trigo
250gr.de margarina
½ xic.de guaraná
2 gemas
1 colher de café de fermento em pó
50gr. de queijo ralado

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes e deixe descansar por 15 minutos na geladeira.
Recheio:
½ kg. De peito de frango cozido temperado e desfiado.
1 lata de ervilha
100 gramas de azeitona
Creme Jundiaí a gosto

Misture tudo